Voyager en Géorgie
Se rendre en Géorgie coûte en moyenne 1500$ à partir de Montréal. Bien que la Géorgie n’ait que 9h de décalage horaire, les escales et les correspondances éprouveront votre patience (comptez 24 heures de déplacement).
Les vols arrivent et partent de la capitale, Tbilissi, au milieu de la nuit. Bonne nouvelle, toutefois: même engourdis de fatigue, vous saurez apprécier le confortable autobus public qui vous mènera directement au centre-ville. Il ne vous en coûtera que 1 GEL (0,50 $), comme tous les déplacements en transport en commun dans cette ville.
Les boulevards qui traversent Tbilissi sont bondés de voitures qui roulent à vive allure. Les piétons ont vite fait de se sentir agressés par la poussière et le bruit. On s’y déplace donc plus facilement en autobus ou en minibus (attention, ils n’ont pas le même système de numérotation!). Par taxi, même les locaux recommandent les applications Taxify, Maxim ou Taxi Yandex, qui permettent de commander un véhicule sans se faire arnaquer. Pour les touristes, elles permettent aussi d’éluder l’enjeu de la langue.
La langue géorgienne est d’ailleurs assez dépaysante, avec ses racines linguistiques absolument uniques. Par chance, pour le touriste qui ne désire pas une immersion totale en langage des signes, la population plus jeune parle généralement anglais, alors que les plus âgés communiquent en russe.
Pour l’hébergement, les tarifs sont tout aussi diversifiés que les offres. Pour ceux qui sont en quête d’économies, on peut très bien s’en sortir en dortoir à 5-10 $ la nuit, ou à 15-30 $ la nuit par personne lorsqu’on partage un appartement Airbnb (les offres pleuvent).
Mis à part le vin, il y a plusieurs plats à goûter en Géorgie, avec en tête de liste les plats nationaux, les khinkalis (sorte de dumpling) et les
khachapuris (pain en forme de bateau dans lequel on met du fromage, un oeuf et un carré de beurre), sans compter l’offre absolument alléchante de fruits et de légumes frais à des prix qui vous feront dévaliser les étalages, l’eau à la bouche.