Le porc du Québec en chiffres

3,36 milliards de dollars en retombées économiques

31 000 emplois au Québec

1 700 fermes porcines

2 735 éleveurs, dont 32 % sont des femmes et 25 % ont moins de 40 ans

70 % de la production est exportée principalement vers les États-Unis, le Japon et la Chine