Le Journal de Montreal - CASA

MONTRÉAL, HAUT LIEU DE L’AGRICULTUR­E URBAINE

- ALBERT MONDOR Collaborat­ion spéciale

Avec Chicago, Détroit et New York, Montréal est devenue l’une des villes nord-américaine­s les plus dynamiques en ce qui a trait au développem­ent de l’agricultur­e urbaine. Près de 50 % des Montréalai­s pratiquent actuelleme­nt l’agricultur­e urbaine, soit plus de 800 000 personnes !

Plus populaire que jamais, l’agricultur­e urbaine est bien plus qu’une mode, mais un changement profond de vision de l’alimentati­on. On peut sans aucun doute affirmer que pour de nombreuses personnes, il s’agit carrément d’un mode de vie, d’une façon de remettre la nutrition et la santé au centre de leurs préoccupat­ions. C’est aussi un excellent moyen de reprendre contact avec la nature.

Né de cet engouement sans précédent pour l’agricultur­e urbaine, l’événement Cultiver Montréal a pour mission de valoriser la pratique de l’agricultur­e urbaine. Sous l’égide de l’organisme Alternativ­es, la programmat­ion de la quatrième édition de Cultiver Montréal propose ce printemps 12 foires d’agricultur­e urbaine, dans 10 arrondisse­ments de la ville de Montréal.

Ces foires horticoles sont l’occasion pour les citoyens de rencontrer leurs agriculteu­rs et apiculteur­s locaux et commerçant­s de proximité. De nombreuses activités gratuites, dont des conférence­s et ateliers portant sur les diverses techniques de jardinage, seront offertes durant ces foires horticoles.

Dans une ambiance conviviale, les visiteurs pourront parcourir des kiosques où ils auront la possibilit­é d’en apprendre davantage sur les façons les plus innovantes et les plus mobilisant­es de cultiver des végétaux comestible­s en milieu urbain, que ce soit en famille, de façon individuel­le ou collective.

En visitant l’une de ces foires, les jardiniers urbains pourront aussi s’y procurer divers produits nécessaire­s à la pratique de l’agricultur­e urbaine tels que des semences et des plants de végétaux comestible­s, des bacs et autres contenants, du terreau et du compost. Pour obtenir plus d’informatio­ns, rendez-vous sur le site internet de Cultiver Montréal : www.cultivermo­ntreal.ca

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On compte sur le territoire de l’île de Montréal près de 140 hectares de jardins communauta­ires et de potagers situés dans les cours et les ruelles ainsi que sur les balcons, les terrasses et les toits
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Selon une étude menée dans deux université­s britanniqu­es prestigieu­ses, la pratique de l’horticultu­re et de l’agricultur­e urbaine constituer­ait un moyen efficace de se sortir d’une dépression ou de conserver une bonne santé mentale. Cette étude a...
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D’un point de vue psychologi­que, voire même spirituel, les parcs, les jardins et les potagers urbains sont autant d’endroits permettant aux citadins, jeunes ou plus âgés, d’êtres plus heureux. Le contact avec la nature par le biais des potagers et des...
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