Le Journal de Montreal - CASA

SON CARNET D’ADRESSES

-

Vos restos préférés ?

J’ai un faible pour le restaurant Gibbys, c’est le restaurant où je suis allée avec mon premier amoureux. J’y vais à chaque belle occasion, avec des amis, la famille, pour une fête, c’est comme un rituel. J’aime aussi Leméac, le Henri Brasserie Française, le Monarque, l’Express.

Resto préféré pour sortir en tête-à-tête ?

Le restaurant Lucca dans la Petite-Italie. Ils me font une soupe de poisson incroyable qui n’est même pas sur le menu. Si j’étais vous, je la demanderai­s aussi.

Resto préféré pour vos sorties en groupe ?

Milos le midi, c’est vraiment bien pour un lunch relax, les prix sont aussi plus doux.

Boutique gourmande préférée ?

Gourmet Santé, un petit traiteur formidable, c’est un incontourn­able pour moi, simple et bon, produits de qualité, j’adore.

Resto préféré à l’extérieur de Montréal ?

Au Parmesan à Québec, j’y ai passé tellement de belles soirées.

Vin préféré ?

Du vin rouge principale­ment et corsé s’il vous plaît, majoritair­ement Italien. Sinon, un bon sancerre blanc. Je me souviens en avoir bu un délicieux avec André-Philippe Gagnon qui avait ouvert une bouteille et nous avions aussi mangé du foie gras de canard lors de ce repas, nous avons tellement ri.

Produits culinaires chouchous ?

Le homard, c’est même de la folie mon truc. En saison, j’en dévore plus d’un. Sinon, le steak au poivre, le steak grillé sans fioriture, avec des pommes de terre et un bon vin rouge, bonheur. Mais je peux aussi me contenter d’une bonne salade repas.

Recette fétiche ?

J’adore faire et manger une salade grecque, je me sens en vacances lorsque je la déguste.

De quoi ne peux-tu pas te passer en cuisine ?

De légumes en général.

Gourmandis­e coupable ?

Des frites et du ketchup. Des brownies avec une sauce au chocolat et de la crème fouettée. Des oignons frits, bien croustilla­nts, ouf, j’y pense et j’ai le goût.

Votre style de cuisine préféré ?

Méditerran­éenne.

Newspapers in French

Newspapers from Canada