Engouement pour les vins nature à la SAQ

Les vins nature vendus à la Société des alcools du Québec (SAQ) depuis le début du mois dernier sont populaires auprès des consommateurs. L’offre est d’ailleurs en continuelle augmentation pour répondre à la demande.

« La clientèle était au rendez-vous [lors du lancement]. Quelques produits se sont d’ailleurs écoulés en seulement quelques jours, ce qui nous fait dire que l’offre des produits nature est effectivement venue combler un besoin ou susciter la curiosité de la clientèle », a dit Linda Bouchard, agente d’information à la SAQ.

En septembre, la SAQ a lancé une sélection exclusivement de 50 vins nature en ligne. L’offre a grandi depuis : c’est maintenant 146 produits provenant de divers pays, qui sont disponibles en ligne et dans certains magasins.

« Dorénavant, une offre de 5 à 10 nouveaux arrivages sera disponible chaque semaine », a informé Mme Bouchard.

CONSOMMATEURS VERTS

Selon Mme Bouchard, la montée de la popularité des vins nature s’expliquerait par de nouvelles habitudes de consommation plus responsables et pro-environnement.

« Plus qu’une tendance, c’est un mouvement lié au comportement d’achat du consommateur qui considère maintenant davantage le respect de l’environnement dans la sélection de ses produits et qui est aussi plus soucieux de la pureté des aliments qu’il consomme », a-t-elle expliqué.

Selon Mme Bouchard, « un vin dit nature est tout d’abord issu de l’agriculture biologique. Ils sont aussi élaborés avec le moins d’interventions possible, sans aucun intrant, et ce, tout au long du processus de vinification ».

NOUVEL AFFICHAGE

Pour les amateurs de vin qui désirent découvrir ces produits en boutique, notez qu’ils sont identifiés avec une nouvelle étiquette de couleur terre où il est inscrit « nature » et qu’ils sont disponibles dans la zone Cellier.