Le Journal de Montreal - CASA

LE MUR DES CHEFS

MERCREDI22­H

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Les chefs amateurs sont aux prises avec un dilemme : que faire avec un ingrédient amer ? Ils sont ensuite chargés de préparer un dessert digne d’un grand restaurant et inspiré de la crème pâtissière congelée aux arachides du chef Guy Rawlings.

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