Le Journal de Montreal - Weekend
À SAVOIR
∫ L’hôtel se trouve à 15 minutes du
centre-ville de Québec. ∫ À table, le chef Martin Gagné et sa brigade mettent en valeur une cuisine goûteuse, fraîche et superbement présentée, aux accents du «terroir du Nord». ∫ L’architecture de l’hôtel est inspirée des maisons longues traditionnelles. ∫ Le bois, le cuir, la pierre créent une
atmosphère unique. ∫ Les soirées Mythes et légendes des Premières Nations sont présentées dans la maison longue. ∫ Les coordonnées Hôtel-Musée Premières Nations 5, place de la RencontreWendake, Québec; www.tourismewendake.ca