NOS SUGGESTIONS POUR UN HOT POT REVISITÉ

DRUNKEN POT

Adresse en vogue de Tsim Tsa Shui, le Drunket Pot offre une version moderne du traditionnel hot pot (ou fondue chinoise). Boulettes de pieuvre, fruits de mer, fines tranches de boeuf ou de porc sont à faire cuire dans différents bouillons originaux, ou bien à la vapeur, sur une plaque au milieu de la table. www.thedrunkenpot.com.