QUOI VISITER

Trinchero Napa Valley :

dégustation comparative des terroirs d’un vin issu du vignoble de la vallée et d’un autre de celui de la montagne. www.trincheronapavalley.com

Sterling Vineyards :

En gondole, on se rend au sommet de la colline, ce qui permet d’admirer le vignoble en plongée, mais surtout les deux chaînes de montagnes Mayacamas et Vaca qui entourent la vallée de Napa. www.sterlingvineyards.com

Robert Mondavie :

On doit à ce producteur de vins et à ses stratégies marketing d’avoir fait reconnaître le vin américain. C’est dans un bâtiment qui a tout d’une ancienne mission qu’il a installé son vignoble. Durant notre visite, c’est son MW (Master of

Wine) Mark de Vere qui enlèvera tout complexe à ceux du groupe qui ne se sentaient pas à la hauteur, en disant ceci : « Oubliez les anciennes règles. Buvez ce que vous aimez et ne vous sentez jamais coupables. » www.robertmondavi.com

Raymond Vineyards :

Cette fois-ci, c’est un univers théâtral et déjanté qui nous attend, mais il ne faut pas s’y tromper. La balade dans les jardins permet de découvrir le souci que la famille Boisset met au respect de TOUTE la nature, puis on se rend à l’intérieur pour prolonger son apprentissage et se retrouver dans une autre époque, rappelant celle de la prohibition. www.raymondvineyards.com

William Hill Estate Winery :

Un site majestueux que l’on admire en s’offrant une dégustation sur la terrasse qui surplombe le vignoble. Un moment de pur bonheur. www.williamhillestate.com

Benziger Family Winery :

On fait le tour de la propriété (immense) à bord d’un petit véhicule électrique dans lequel on nous apprend les secrets de la biodynamie. Fascinant. www.benziger.com

Kendall Jackson Wine Estates :

C’est sans doute le plus connu des vignerons de la Californie. On visite la maison aux allures de château ou son jardin où l’on se croirait au paradis terrestre et où l’on s’offre un moment de grâce au restaurant. Inoubliable ! www.kj.com

Francis Ford Coppola Winery :

C’est un vignoble, mais c’est surtout un parc d’attractions avec piscine, bars, restaurants, musée, etc. Cette visite est pour la détente et pour le côté jet set hollywoodien. franciscoppolawinery.com

Valley of the Moon Winery :

Les installations datent de 1880, ce qui confère à ce lieu une importance historique. On visite le cellier original en pierre (1887) encore utilisé à ce jour www.valleyofthemoonwinery.com