Une soupe Won Ton la plonge dans le coma, elle réclame 2 M$

CALGARY | (Agence QMI) Lorsque Nicole Laurin a commandé son mets favori, une soupe Won Ton, dans un restaurant de Calgary, elle ne s’attendait certainement pas à passer la semaine suivante dans le coma à l’hôpital.

C’est pourtant bel et bien la mésaventure qu’a vécue la Calgarienne l’année dernière.

Après son repas au Saigon Bistro, Nicole Laurin a passé quelques jours à souffrir de crampes abdominales.

À bout, le soir de l’Halloween, elle est allée se coucher plus tôt qu’à l’habitude.

DES MOIS À L’HÔPITAL

«Je me rappelle m’être réveillée à l’hôpital branché à un respirateur, entourée de toute ma famille […]. Ils m’ont dit que ça faisait cinq ou six jours que je dormais», a raconté Mme Laurin à Global News, dimanche.

Elle a ensuite passé «plusieurs mois» à l’hôpital.

Selon ses médecins, elle aurait contracté la bactérie E. coli en mangeant sa soupe Won Ton.

Aujourd’hui guérie, la Calgarienne réclame 2 millions de dollars au restaurant en guise de dédommagement.

Lors d’une visite de routine cette année au Saigon Bistro, l’Agence de la Santé de l’Alberta a noté la présence d’excréments de rongeurs dans la cuisine de l’établissement, ainsi que l’absence de produits stérilisants pour nettoyer et désinfecter les ustensiles.

Le restaurant est toujours en activité aujourd’hui.