*PESTO À LA CO­RIANDRE

Le Journal de Montreal - - SYSTÈME IMMUNITAIRE -

IN­GRÉ­DIENTS

375 ml (1 1/2 tasse) de co­riandre fraîche 3 oi­gnons verts en ron­delles 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais ha­ché 3 gousses d’ail 125 ml (1/2 tasse) d’huile de ca­no­la 1 boîte de 398 ml (14 oz) de pois chiches rin­cés et égout­tés

1 À l’aide d’un ro­bot cu­li­naire, broyer tous les in­gré­dients.

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