*PESTO À LA CORIANDRE

INGRÉDIENTS

375 ml (1 1/2 tasse) de coriandre fraîche 3 oignons verts en rondelles 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais haché 3 gousses d’ail 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola 1 boîte de 398 ml (14 oz) de pois chiches rincés et égouttés

1 À l’aide d’un robot culinaire, broyer tous les ingrédients.