Le Journal de Montreal

La CAQ outrée par l’ouverture d’un resto de 11 M$ au casino

Elle s’insurge que Loto-QuéBec Ait procédé sAns Appel d’offres

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AGENCE QMI | LA CoAlition Avenir QuéBec est outrée du fAit que LotoQuéBec A déBloqué 11 millions $ pour lA mise en plAce Au CAsino de MontréAl d’un restAurAnt hAut de gAmme du réputé chef frAnçAis Joël RoBuchon sAns Appel d’offres «et sAns qu’Aucune cAndidAtur­e quéBécoise n’Ait été étudiée».

Le choix d’un chef français avait déjà été critiqué à la fin de l’an dernier par des chefs reconnus du Québec, qui avaient pris cette décision comme une gifle. Le média spécialisé Eater avait en outre écrit en décembre dernier qu’une somme de 80 000 $ avait été investie dans l’achat de vaisselle et de couverts.

Depuis l’annonce de l’ouverture d’un restaurant de la chaîne de M. Robuchon au Casino, le coût du projet avait été tenu secret.

Le montant de 11 millions $ a été rendu public il y a quelques jours seulement.

« DANS LE FLOU »

La CAQ demande maintenant que le gouverneme­nt en dise davantage, affirmant que «le ministre des Finances, Carlos Leitão, doit rendre public immédiatem­ent l’ensemble des documents entourant la somme de 11 millions $ octroyée par Loto-Québec».

«Le gouverneme­nt libéral doit nous dire comment cette somme a été négociée, puisqu’elle a été donnée sans appel d’offres, et si les contribuab­les en auront vraiment pour leur argent. Ils ne peuvent pas rester dans le flou comme ça», a dénoncé, hier, le porte-parole de la CAQ en matière de finances publiques, François Bonnardel.

Ce dernier a ajouté que «ça va complèteme­nt à l’encontre des standards qu’on essaie d’inculquer aux organismes publics en matière d’appels d’offres publics».

DES CHEFS ÉCARTÉS

François Bonnardel a aussi dit regretter «de voir le Québec écarté des plans du gouverneme­nt». «Rien ne justifie le fait que nos chefs québécois, dont plusieurs ont une renommée mondiale, aient été écartés de cette opportunit­é en or.»

«Le Casino de Montréal est un endroit visité par des millions de personnes chaque année, provenant des quatre coins du monde, a soutenu M. Bonnardel. Un chef cuisiner d’ici aurait permis au Québec de rayonner auprès de touristes internatio­naux, mais visiblemen­t, Carlos Leitão n’a pas le goût de voir le Québec profiter d’une telle vitrine.»

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La Coalition avenir Québec demande au gouverneme­nt d’en dire davantage sur le projet de restaurant haut de gamme du réputé chef français Joël Robuchon au Casino de Montréal.

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