Le Journal de Montreal

10 restos où vivre la folie des huîtres

Vous êtes amateur d’huîtres ou bien vous avez envie de découvrir ce que c’est? Bonne nouvelle pour tous, du 20 au 30 avril, le festival d'huîtres Oystermani­a débarque à Montréal.

- VANESSA DE MONTIGNY & JANE DION

Pendant ce festival, une dizaine de restaurant­s participan­ts vous feront déguster les huîtres à leur manière. Pour seulement 10 $, vous obtiendrez donc une douzaine d'huîtres et une consommati­on alcoolisée. Que vous préfériez les huîtres plates (chair tendre, goût fort) ou les huîtres creuses (crémeuses, juteuses et chair verdâtre), il y en aura pour tous les goûts!

Restaurant Buananotte

3518 boulevard Saint-Laurent Petit restaurant ouvert depuis 1991 dont la réputation n'est plus à faire, le Buananotte saura vous charmer avec son équipe dynamique et son ambiance élégante.

Restaurant EAT

901 Square Victoria Restaurant ouvert récemment où les brunchs et soupers entre amis auront une allure plus spéciale, car vous serez bordés d’oeuvres d’art et d’une musique d’ambiance enivrante.

Chez Ma Grosse Truie Chérie

1801 rue Ontario Est (coin Papineau) Situé en plein coeur de Montréal, ce restaurant vous accueiller­a chaleureus­ement à ses tables. Il vous sera servi uniquement des produits québécois.

Caribou Gourmand

5308 boulevard Saint-Laurent Petit bistro qui vous propose des ingrédient­s gourmands de l’influence québécoise dans une ambiance détendue. Il vous partagera son amour de la bouffe.

Restaurant Piatti

2 chemin de la Grande-Côte Ouvert depuis 2008, Piatti est situé dans la maison de l’ancien premier ministre Robert Borden. Tout le charme de l’unique restaurant est basé sur la vue sur la rivière des Mille Îles et l’endroit historique.

La Brasserie SaintDenis

4350 rue Saint-Denis La Brasserie Saint-Denis a une étonnante variété de bières d’importatio­n et de délicieux plats de moules, burgers, saucisses et choucroute­s à vous présenter.

Sarah B

360 rue Saint-Antoine Ouest Bar parfait pour des rencontres où vous pourrez y découvrir des cocktails ainsi qu’une diversité de délicieuse­s bouchées provençale­s.

L’Assommoir Resto-Bar

211 rue Notre-Dame Ouest Restaurant à l’image de son quartier d’accueil, L’Assommoir Resto-Bar est ouvert sur la culture et sur le monde. Il saura vous présenter un menu unique et audacieux.

Bord’Elle

390 rue Saint-Jacques Ouest Bar et restaurant au look d'un hôtel-boutique au coeur du Vieux-Montréal proposant une cuisine créative ainsi qu’une ambiance dynamique aux airs des années 1920.

Joverse

52 rue Saint-Jacques Petit restaurant ayant sa place dans la métropole depuis le printemps 2013. Endroit parfait pour une petite fête vu son ambiance intime et festive.

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Pendant le festival Oystermani­a, les restaurant­s participan­ts offrent une douzaine d’huîtres et une consommati­on alcoolisée pour seulement 10 $.
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Caribou Gourmand
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Restaurant EAT

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