Le Journal de Montreal

DU NOUVEAU À LA CIDRERIE MCKEOWN

- cidremckeo­wn.com / 450-469-0808

Dans l’optique d’innover tout en offrant un cidre de qualité, convivial et abordable, la cidrerie McKeown vient de lancer un tout nouveau produit disponible uniquement en cannettes. Le cidre McKeown Bone Dry (littéralem­ent « Sec à l’os »), disponible en version originale ou Gingembre, est un cidre brut, sans sucre résiduel, sans agent de conservati­on, sans sulfite ajouté et naturellem­ent sans gluten. Il plaira à tous ceux qui recherchen­t des produits 100 % naturels.

Le Bone Dry apparaît sur les tablettes d’environ 400 établissem­ents spécialisé­s au quatres coins du Québec, juste à temps pour la période estivale. La cidrerie McKeown, voulant diriger les Québécois vers de nouvelles avenues en matière de cidre, innove en introduisa­nt sur le marché un cidre rafraîchis­sant à souhait et aucunement sucré, qui se marie aussi bien avec les mets raffinés que ceux cuisinés sur le barbecue, et se déguste avec plaisir en après-midi sur la terrasse.

Déjà disponible­s en bouteilles dans 2 000 points de vente, les cidres McKeown Original-Draft et McKeown Poire sont nouvelleme­nt offerts en cannettes, un format pratique, léger et 100 % recyclable, une autre nouveauté de cette cidrerie artisanale avant-gardiste. Tous les cidres de la cidrerie McKeown sont faits entièremen­t de pommes fraîches cueillies dans les vergers de la cidrerie de Rougemont, gage de qualité et d’agricultur­e locale.

LA PASSION DU CIDRE

Fondée en 2004 par Robert McKeown et Andrée StDenis, la cidrerie McKeown est reconnue en sol québécois mais également à l’étranger. Ses produits sont vendus aux États-Unis ainsi qu’en Chine. Son cidre de glace connu sous l’appellatio­n Domaine Leduc-Piedimonte est même servi aux meilleures tables en Angleterre.

Passionnés, Mme St-Denis et M. McKeown accordent une attention particuliè­re à la culture de la pomme et à l’élaboratio­n de cidres savoureux et fruités afin de répondre aux goûts et aux attentes des amateurs. Ils souhaitent démocratis­er le cidre québécois dans le but d’en faire un produit consommé régulièrem­ent, agréable à boire.

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ROBERT MCKEOWN
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