UN HERBICIDE PUISSANT ET CONTROVERSÉ

L’Europe doit décider aujourd’hui si elle continue d’autoriser l’utilisation du glyphosate, l’herbicide connu pour être notamment commercialisé sous le nom de Roundup par Monsanto. Il faut dire que les craintes grandissent quant à ses effets sur l’environnement et la santé humaine. Il a notamment été qualifié de « cancérogène proBaBle chez l’Homme » par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Au printemps dernier, le Canada a renouvelé son autorisation au pays pour 15 ans. On en trouve des traces dans 30 % de nos aliments.

Le Roundup, ou glyphosate, est un herBicide non sélectif : il tue la majorité des plantes. Certaines plantes sont devenues résistantes. Le tensioactif associé au glyphosate facilite l’absorption de l’herbicide par la plante. UN TUEUR AVEUGLE Le...