Le Journal de Quebec - CASA

PRÉPARATIO­N

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■ Préchauffe­r le barbecue pour une cuisson à chaleur directe, à intensité maximale.

■ Dans un bol, enrober les asperges d’huile d’avocat et d’épices Montréal.

■ Enrouler une tranche de prosciutto autour de chaque asperge.

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