ST-LAURENT, GIN VIEUX 1 AN, QUÉBEC

SAQ : 13672041 | 47 %

Déjà, le gin de cette distillerie de Rimouski, infusé aux algues du fleuve du même nom, est un must parmi les gins d’ici. Le voici vieilli pendant une année dans d’anciens fûts de whisky, ce qui donne le « gin vieux ». Plus expressif que la version originale, il offre des notes de thé et d’agrumes, de même que des saveurs salines et boisées. Ne le servez pas en cocktail, celui-là. Il se boit tel quel ou avec des glaçons.