Quelques suggestions de livres
Mélanie Grégoire, horticultrice passionnée et sympathique bien connue des jardiniers québécois, a publié au printemps dernier un ouvrage intitulé Plantes vertes : une jungle entre
quatre murs .En plus des bases de l’horticulture intérieure, Mélanie présente dans ce livre plus d’une centaine de plantes tropicales classées selon leur degré de difficulté d’entretien.
Impliquée dans la Guilde des herboristes, Diane Mackay a créé avec son conjoint Yves Gagnon les formidables Jardins du Grand-Portage, situés dans la région de Lanaudière. Elle signe ici son premier ouvrage, 40 plantes médicinales pour la pharmacie familiale, portant sur la culture et l’utilisation des plantes médicinales. Ce livre est en fait un guide pratique qui permet de cultiver, de récolter et de transformer quarante plantes médicinales qui soignent la plupart des problèmes de santé courants.
Si vous vous intéressez à l’histoire des plantes qui ont fondé nos civilisations, voici un livre que vous devez absolument vous procurer. Dans cet ouvrage fascinant intitulé Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes, Bertrand Dumont nous fait découvrir le parcours de plus d’une cinquantaine d’espèces végétales telles que la tomate, la pomme de terre, le maïs, la roquette et le basilic. En lisant ce livre, vous apprendrez, entre autres, que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n’ont pas toujours été rouges et que les haricots étaient jadis toxiques.