DOMAINE ALAIN BURGUET, MES FAVORITES 2017, GEVREY-CHAMBERTIN
France 13 % 1,2 g/L ====- $$$$$ CODE SAQ : 11844971
Alain Burguet a été l’un des vignerons qui ont redonné leurs lettres de noblesse aux vins de Gevrey-Chambertin, dès le début des années 1980. Le domaine est maintenant aux mains de ses fils Jean-Luc et Eric. Un 2017 brillant qui se livre à petite dose, le nez étant timide à l’ouverture et gagnant en complexité sur les deux jours où il a été dégusté. Matière soyeuse et nourrie découpée par des tanins fins. Longue finale évoquant des tonalités de réglisse noire, d’épices douces et de terre humide. Excellent dès maintenant tout sachant que le vin pourra se bonifier une bonne dizaine d’années.