ENVINATE, ALBAHRA 2019, VINO DE MESA
Espagne 13,5 % 1.2 g/L
===- $$ CODE SAQ : 13566732
Envínate, un collectif de chasseurs de terroirs, représente à lui seul tout le dynamisme de L’Espagne viticole. Dans secteur d’Almansa, au sud-est de Castille-La Manche, ils produisent un délicieux vin issu de garnacha tintorera (alicante bouschet) et de moravia agria, un cépage noir hyper rare, reconnu pour donner des vins faibles en alcool. Le 2019 est suave, presque velouté ; son enveloppe tannique caresse le palais et appelle une viande braisée.