Tacos au boeuf épicé

PRÉPARATION : 30 MIN CUISSON : 15 MIN

INGRÉDIENTS

350 g (3/4 lb) de lanières de boeuf

2 gousses d’ail 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1/3 tasse de sauce chili 1/3 tasse de sriracha

1 c. à thé de sauce Worcestershire

Sel et poivre

1/2 tasse de haricots rouges en conserve

1/2 tasse de maïs en grains

GARNITURE

1/2 tasse de tomates, coupées en dés

1/2 tasse d’oignons rouges, tranchés

1/2 tasse de laitue Boston, finement tranchée

2 piments forts, tranchés 2 limes, coupées en quartiers 4 tortillas croustillantes

1/2 tasse de fromage jalapeño, râpé