Délimiter avec l’îlot
L’îlot constitue un excellent élément pour délimiter une cuisine ouverte sans refermer la pièce. C’est un élément rassembleur. Il marque la frontière de façon nette et peut servir à délimiter la section de revêtement de sol spécifique à la cuisine comme de la céramique. Pour un îlot qui a du style, on s’assure d’une structure au format proportionnel à la cuisine et d’un éclairage adéquat au-dessus du plan de travail. Il ne faut pas oublier de ménager une aire de circulation d’au moins 36 po autour de l’îlot pour faciliter les déplacements, surtout lorsqu’on vide le lave-vaisselle.