POUR LES AMA­TEURS DE CHO­CO­LAT

Le Journal de Quebec - Weekend - - VACANCES - An­nie Gi­rard

L’Au­berge La Cho­co­la­tière sé­duit les gour­mands durant un sé­jour dé­li­cieu­se­ment cho­co­la­té. L’éta­blis­se­ment des Can­tons-de-l’Est est cha­leu­reux et plein de charme.

L’Au­berge La Cho­co­la­tière in­vite les gour­mands à pro­fi­ter d’une al­lé­chante pause à North Hat­ley. Ma­rie-Jo­sée Pel­le­tier et An­dré Vé­zi­na, les deux ac­cueillants et cha­leu­reux pro­prié­taires, ont mi­sé sur le confort et la gour­man­dise. Ils pro­posent 12 chambres pai­sibles de dif­fé­rentes ca­té­go­ries dis­po­sant d’un ou deux lits douillets (double, grand lit ou très grand lit). Ain­si, les couples, les amis de même que les fa­milles y trouvent leur compte. On ap­pré­cie la salle de bain pri­vée dans la chambre de même que la vue sur les bou­tiques du village, la ri­vière ou le lac Mas­sa­wip­pi. On adore la lu­mière naturelle et le confort ir­ré­pro­chable tout comme la li­te­rie et les du­vets de qua­li­té. Pour re­laxer durant les soi­rées fraîches d’au­tomne, on choi­sit une chambre avec un foyer ou un bain à re­mous.

DU CHO­CO­LAT, EN­CORE DU CHO­CO­LAT

L’au­berge sé­duit par son concept al­lé­chant et cho­co­la­té. Chaque chambre porte un nom su­cré et ap­pé­tis­sant comme Truffe aux agrumes, Pra­line ou Sor­bet cho­co­lat blanc. Par­tout, des pensées et des toiles font un clin d’oeil au dé­lice qui ra­vit les pa­lais. Au dé­jeu­ner ser­vi dans la salle à man­ger, on dé­guste un choix d’onc­tueuses ga­naches au cho­co­lat noir, au lait ou blanc sur des crêpes, des gaufres ou du pain do­ré. Smoo­thies aux fruits frais, mise en bouche et ca­fé, ti­sane ou thé com­plètent le re­pas. L’op­tion sa­lée (une ome­lette ou des oeufs brouillés au ched­dar) est éga­le­ment pro­po­sée. On aime la convi­via­li­té et le ser­vice at­ten­tion­né. Miam !

L’Au­berge La Cho­co­la­tière, une ex­pé­rience cho­co­la­tée.

Le cho­co­lat noir pour tous les goûts est à l’hon­neur.

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