Le Journal de Quebec - Weekend
UN SÉJOUR DANS UNE CABANE EN BOIS ROND
On se retire en forêt pour profiter d’un hébergement douillet à l’Auberge & Spa Couleurs de France, en Outaouais. Les rondins de bois brut donnent le ton à un séjour hautement chaleureux.
On aime l’Auberge & Spa Couleurs de France à Duhamel entre autres pour le charme de son bois. L’établissement, tenu par Léa Rousseau et Jean-Jacques Rech, deux Français d’origine, offre un dépaysement et un confort indiscutable. On savoure le charme authentique de l’établissement en rondins. La décoration hétéroclite dans les espaces communs et dans les chambres reste, moderne avec les souvenirs de voyage rapportés de Bali par les hôtes. Pas de panaches d’orignal ou de peaux d’ours ici!
QUE DU CONFORT
Les 20 chambres proposent des hébergements pour tous les goûts et les besoins, et ce, dans le grand confort. La force brute du bois, en harmonie avec la décoration, prédispose au calme. Toutes les chambres disposent au moins d’un grand lit, parfois deux, certaines d’un lit à une place en plus ou d’un lit d’appoint. Les couettes chaudes et épaisses sont parfaites, tout comme le bain à remous. Les suites sont aussi parfois dotées d’un foyer. Des chambres, on a une magnifique vue sur le Petit Lac Preston ou sur la forêt environnante. Au salon commun, on relaxe autour du feu dans des fauteuils confortables avec de nombreux coussins. La paix!
DU CHOIX AU DÉJEUNER
On sert le déjeuner sous forme de buffet dans la salle à manger. On s’y délecte de croissants, toasts, confitures, céréales, salade de fruits, yogourts, fromages et autres. On peut aussi déguster les traditionnels oeufs, bacon et pommes de terre ou crêpes. Au souper, on se régale d’une gastronomie française agrémentée d’une touche québécoise. Le repas est servi sur la longue table, au salon, près de la cheminée. Le bison sauce aux morilles, le wapiti aux fruits rouges, le sanglier aux poires et oignons, etc., que des délices!