Le Journal de Quebec - Weekend
La cuisine-spectacle
GORDON RAMSAY : 24 H EN ENFER (GORDON RAMSAY’S 24 HOURS TO HELL AND BACK)
Ce chef est un as de la cuisinespectacle avec son franc-parler, ses répliques assassines et son visage impassible. Dans ce concept qui flirte avec son Hell’s Kitchen, il visite des restaurants américains en difficulté afin d’en trouver les failles et d’éviter la faillite à leurs propriétaires. Certains se souviendront qu’il n’a pas réussi, dans la vraie vie, à redorer le Laurier BBQ il y a quelques années. Jeudi 22 h à Zeste
AMERICAN BARBECUE : LE GRAND DÉFI (AMERICAN BARBECUE SHOWDOWN)
Des pièces de viande dignes de Fred Caillou, c’est possible et c’est ce que cuisinent huit passionnés de barbecue qui ne sont pas à leurs premières armes pour nous surprendre. Si certains morceaux peuvent s’avérer indécents, il faut reconnaître que d’autres ont l’air juteux et savoureux. Diffusé sur Netflix
EDDIE DÉVORE L’AMÉRIQUE (EDDIE EATS AMERICA)
Élu l’homme le plus fort du monde en 2017, Eddie Hall doit manger 12 000 calories par jour pour maintenir son gabarit. En quête de nouveaux records, il fait le tour des États-Unis à la recherche de repas gargantuesques. Il ingurgite sous l’oeil des gens qu’il rencontre des kilos de viande, de crêpes, des burgers, à nous en donner mal au coeur. Samedi 21 h 30 à Zeste
OPÉRATION SABOTAGE (CUTTHROAT KITCHEN)
C’est ce qu’on pourrait qualifier de compétition antisportive. Ici, quatre chefs doivent s’affronter dans la préparation de plats gastronomiques. Or, chacun dispose d’une cagnotte qu’il peut dépenser afin de nuire aux autres ou de s’avantager en achetant des privilèges pour mettre du piquant dans la joute. Mardi 17 h à Zeste
IMPOSSIBLE N’EST PAS GÂTEAU (EXTREME CAKE MAKERS)
Les émissions démesurément sucrées attirent beaucoup l’attention. Plusieurs d’entre elles mettent l’accent sur des desserts démesurés. Celle-ci, je l’avoue, s’avère impressionnante. Certains des gâteaux ressemblent à s’y méprendre à des animaux, d’autres sont fourrés de façon plus spectaculaire que la Caramilk, sans compter ceux qui ne rentrent pas dans un four conventionnel ! Mardi 19 h à Zeste
POT ET CASSEROLES (COOKED WITH CANNABIS)
Cette compétition culinaire particulière oppose des chefs qui cuisinent avec le cannabis. Ceux-ci doivent concocter un repas trois services à une tablée de juges invités qui, doit-on le dire, finissent l’émission un peu… high !Le gagnant remporte 10 000 $. Diffusé sur Netflix