Mises en bouche théâtrales
Un Projet BBQ savoureux et fort original
Après un départ qui semblait annoncer le pire, l’accord bouffe et théâtre du Projet BBQ s’est tout à coup matérialisé avec de beaux moments de jeu et des explosions de saveurs en bouche.
À l’affiche une dernière fois, les 5 et 6 juin, à guichets fermés, Projet BBQ est un objet unique comme le propose, depuis sa création, le Carrefour international de théâtre.
Projet BBQ est un spectacle déambulatoire où le public se déplace et s’arrête dans certains établissements de restauration, où sont présentés de courts spectacles intimistes et où ils dégustent des bouchées en lien avec les présentations.
Divisés en quatre groupes, les gens quittent la bibliothèque Gabrielle-roy, après avoir savouré un sandwich végétarien, pour se diriger vers Le Cercle, Le Pied Bleu, Le Coin de la Patate et converger, ensuite, vers le bar temporaire Le Zinc, dans le Complexe Méduse, pour la portion finale.
Au départ, au Cercle, on sent que le rodage n’est pas encore à point. Il y a des temps morts, ça manque de fluidité et la proposition théâtrale Le Donneur, où une remise de chèque à un organisme international tourne mal, ne procure pas l’effet escompté.
À l’étage, les huîtres, les quartiers de pomme que l’on trempe dans les mousses et un jujube qui explose dans la bouche, mangés avec les doigts, provoquent le plaisir. Comme cette scène de vengeance, jouée par Dayne Simard et Ariel Charest, en plein centre des convives.
L’INATTENDU
Au Coin de la Patate, où l’on assemble sa poutine, Marie-josée Bastien est à l’aise dans le rôle d’une comédienne d’expérience, déguisée en casseau de frites, qui gagne sa vie comme mascotte d’une «cabane» à patates. Elle se promène entre les tables, interagit avec le public et brille en racontant ses souvenirs d’enfance et de la poutine maison fabriquée par sa mère. Au Pied Bleu, le public pige, de façon conviviale, dans des plats de croûtons et légumes, pour les tremper dans une fondue au fromage absolument divine.
La courte pièce, écrite par Anne-marie Olivier, aborde tous les artisans du fromage, qui doivent se débattre avec les inspecteurs du ministère de l’agriculture, des Pêcheries et de l’alimentation du Québec. À la fin, le public a le droit de goûter à quelque chose d’inattendu.
Au Zinc, pour la finale, un cabaret festif et un peu kitsch se déploie, où l’on récite les moments «malaisants» de la vie. Les desserts du traiteur Les belles tartes arrivent sur les tables, mettant un terme, malgré les temps morts, à une soirée originale, réussie et savoureuse.