L’agriculture urbaine en vogue

Jardins communautaires et serres sur les toits, l’agriculture urbaine a définitivement la cote. Les fermes Lufa, une entreprise locale, offre, depuis 2011, une panoplie de produits frais cultivés dans leurs deux serres sur les toits. On peut se procurer leurs paniers de fruits et légumes sur leur plateforme web. En juin dernier, la grande chaîne IGA emboîte le pas en construisant son premier supermarché avec potager sur le toit. Les légumes et fines herbes biologiques issus du potager urbain sont ensuite vendus au sein de leur épicerie. Les apiculteurs urbains d’alvéole possèdent également plusieurs ruches qui bourdonnent un peu partout dans la région de Montréal. Embellissement urbain, protection de l’environnement et autonomie alimentaire… les bénéfices de l’agriculture urbaine sont bien réels.