Une offensive de 14 M$ pour agrandir son usine d’adstock
La Boulangerie St-méthode prépare une offensive pour accroître sa présence sur les tablettes des supermarchés, grâce à un investissement de 14 millions $ pour agrandir et moderniser son usine principale d’adstock, dans la région de Chaudière-appalaches.
Il s’agit d’un investissement majeur pour l’entreprise 100 % québécoise, épargnée par le scandale sur les stratagèmes de fixation des prix sur le pain.
Le projet permettra d’ajouter une ligne de production automatisée, en plus d’agrandir l’usine en prévision de la croissance à venir.
La boulangerie familiale St-méthode ajoutera ainsi 20 000 pi2 à son usine d’adstock. Cela devrait permettre d’accroître de 40 % la production hebdomadaire.
« C’est beaucoup, car actuellement on produit 700 000 pains par semaine. On se donne la capacité de produire un million de pains par semaine », a fait part Benoît Faucher, président.
L’entreprise compte sur le soutien de trois partenaires financiers pour réaliser ce projet : Roynat, Investissement Québec et Desjardins.
PROJET SUR DEUX ANS
Ce projet d’agrandissement sera réalisé sur une période de deux ans. Cet investissement est en ligne directe avec la vision de l’entreprise qui compte faire passer son chiffre d’affaires de 80 à 100 M$ d’ici 2020.
« La demande est là. Cet investissement est nécessaire pour répondre aux besoins de la clientèle, car il y a toujours de la croissance dans le marché des pains santé », a affirmé M. Faucher qui s’est spécialisé dans ce marché.
Une dizaine d’emplois seront créés. L’entreprise aura besoin de mécaniciens d’usine et de travailleurs chargés de l’entretien des équipements. Au total, près de 325 personnes travaillent pour l’entreprise qui possède plusieurs sites de production.
Les opérations régulières ne seront pas affectées par les travaux de construction qui devraient être terminés autour de mars 2020.