Moins de fraises d’été sur l’île d’orléans
Pas une année exceptionnelle, selon des producteurs
La canicule de la semaine dernière précipite la fin de la saison des fraises d’été sur l’île d’orléans, dont les jours pour l’autocueillette sont comptés. Plusieurs producteurs confirment que cette saison, moins abondante en fraises, ne passera pas à l’histoire.
« Des cinq dernières années, ça va être une des moins bonnes tant en rendement de fraises que financièrement », soutient le copropriétaire de Polyculture Plante, Simon Plante.
Le producteur, situé à Sainte-pétronille, estime que le volume de fraises d’été produites est 20 % moins important comparativement à une année normale. « Il n’y a personne qui a de la difficulté à vendre ses fraises, parce qu’il y en a vraiment moins partout, on le sent. »
Le constat est le même à la Ferme Onésime Pouliot, de Saint-jean-de-l’île-d’orléans. « C’est un gros contraste avec l’année passée, où c’était 20 % en haut de la moyenne », indique son copropriétaire, Guy Pouliot.
Un des responsables : un gel en début d’hiver qui a mené la vie dure aux plants, alors que le couvert de neige n’était pas encore assez abondant.
C’EST LE TEMPS DE CUEILLIR
Si la saison des fraises d’été y a commencé quelques jours plus tard qu’à l’ha- bitude selon plusieurs, elle se terminera hâtivement en raison de la canicule qui a étouffé Québec la semaine dernière. Les fraises ont mûri très, très vite.
Rien pour aider, les autocueilleurs ont boudé les champs qui offrent cette possibilité, ce qui a laissé les fraises s’accumuler dans les plants.
« Les gens allaient plus dans les centres d’achat que dans les champs de fraises, et je les comprenais, à 45 degrés. Maintenant, c’est rouge partout ! Y’a des fraises pour la peine. C’est vraiment le temps de venir cueillir », mentionne Denis Lavoie, du Domaine De Lavoye, à Sainte-famille.
À l’instar d’autres cultivateurs, il estime que la fin de semaine qui s’en vient pourrait bien être la dernière pour l’autocueillette.
Les producteurs qui cultivent également la fraise d’automne misent sur cette dernière, dont la saison s’annonce bonne.
« EXCEPTIONNEL » À PONT-ROUGE
Alors que la saison n’est pas la meilleure des dernières années sur l’île d’orléans, le propriétaire de Fraisière Faucher jubile pour sa part à Pont-rouge, dans Portneuf.
« C’est une année exceptionnelle. Ça fait des années qu’on n’a pas vu un rendement comme ça », soutient Israël Faucher, qui prévoit de l’autocueillette jusqu’à la fin juillet.
Le portrait semble aussi positif sur la Rive-sud, où la Ferme Genest de Saint-nicolas parle d’une saison « particulièrement bonne », car le rendement de fraises surpasse les dernières années.