Le Journal de Quebec

5 conseils pratiques

pour réduire ses déchets

- – MARIE CHRISTINE TROTTIER

Trouver de multiples usages à un seul produit

De nombreux produits ont plusieurs usages permettant de réduire le nombre de contenants consommés. Par exemple, l’huile de coco peut être utilisée pour cuisiner, démaquille­r, hydrater la peau ou les cheveux, etc. Le vinaigre est facile à utiliser comme produit de nettoyage et agent de rinçage au lave-vaisselle.

Utiliser ce qu’on a déjà plutôt que d’acheter neuf

Au lieu d’acheter des pots de verre pour les produits en vrac, c’est facile et plus économique d’utiliser ce qu’on a déjà à portée de main à la maison, comme des pots de cornichons vides ou des contenants de plastique utilisés pour la boîte à lunch.

Se faciliter la vie grâce à la mijoteuse

L’usage de la mijoteuse peut réduire le nombre d’emballages sans se compliquer la vie. Par exemple, au lieu d’acheter du bouillon en carton à l’épicerie, on peut facilement en faire une version maison dans la mijoteuse avec des retailles de légumes ou des os de poulet. Les légumineus­es en boîtes de conserve peuvent être remplacées par des légumineus­es sèches en vrac cuites à la mijoteuse.

Apporter avec soi ses contenants réutilisab­les

Les adeptes de restaurati­on rapide ou de café sur le pouce peuvent apporter des sacs, contenants, tasses et ustensiles réutilisab­les pour réduire leurs déchets. Plusieurs formats pratiques facilitent leur transport. Certains commerces offrent même des rabais aux clients qui prennent cette initiative. Au restaurant, ceux qui souhaitent emporter leurs restes peuvent demander à les mettre dans leurs contenants réutilisab­les.

Apprendre à dire non

Il peut être tentant de dire « oui » à un t-shirt, un sac, une tasse réutilisab­le ou tout autre article promotionn­el distribué gratuiteme­nt dans les événements. Réduire ses déchets, c’est dire « non » à ce genre de produit, qui finit bien souvent aux poubelles si on n’en a pas vraiment besoin. La même règle s’applique lorsqu’on est tenté d’acheter un produit ou un vêtement.

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