INGRÉDIENTS

GÂTEAUX

- 1 c. à thé de jus de citron

- ½ tasse de lait écrémé

- ¾ tasse de beurre non salé ramolli

- 1 ¼ tasse de sucre granulé

- 2 oeufs à température ambiante

- 1 c. à thé comble de zeste de lime râpé

- 1 ½ c. à soupe de jus de lime frais

- 1 gousse de vanille coupée et épépinée - 1 ¼ tasse de farine tout usage

- ½ c. à thé de poudre à pâte

- ¼ c. à thé de sel

- 1 tasse de flocons de noix de coco sucrés

GLAÇAGE

- 140 g de carrés de chocolat blanc

- ½ tasse de beurre ramolli

- 4 tasses de sucre à glacer tamisé

- 1 c. à soupe de jus de lime

- 4 c. à soupe de crème sure

- Flocons de noix de coco pour décorer