Plaisir au Menu avec Caty

Trempette aux fines herbes

PRÉPARATIO­N 10 MINUTES QUANTITÉ 6 PORTIONS

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• 1 sachet de mélange pour soupe aux légumes de 40 g

• 160 ml (2/3 de tasse) de mayonnaise légère

• 160 ml (2/3 de tasse) de yogourt grec nature 0%

• 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché

• 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé

• 2 oignons verts hachés

• 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cari

• Crudités au choix et au goût 1. Dans un bol, mélanger le sachet de préparatio­n pour soupe aux légumes avec la mayonnaise, le yogourt, les fines herbes, les oignons verts et le cari. Servir avec les crudités. Cette trempette se conserve au frais.

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