LIVRE DE CUISINE DU MOIS
Bocaux et conserves par Collectif
Dans la foulée de l’agriculture locale ou encore du jardinage urbain, l’engouement pour les conserves maison reflète aussi notre besoin de consommer de manière plus saine et plus responsable. Mettre des produits frais en bocal soi-même participe indéniablement
du plaisir simple de cuisiner, que l’on peut partager avec ses proches. Légumes marinés, fruits, viandes ou aromates... redécouvrez les techniques que maîtrisaient nos grandsmères grâce à cet ouvrage de la collection