Du papier et des gobelets... en algues
Le meilleur moyen de réduire nos déchets est… de ne plus en produire ! C’est en partant de cette idée que l’entreprise Evoware, en Indonésie (Asie), a imaginé des emballages comestibles ! Objectif : lutter contre la pollution par le plastique. 8 millions de tonnes de déchets abandonnés dans la nature finissent dans les océans chaque année
(lire n° 6 196). Et l’Indonésie est le 2e plus gros pollueur mondial pour le plastique.
Les emballages d’Evoware sont fabriqués à partir d’algues. Ils sont donc à la fois comestibles et nutritifs, selon leurs inventeurs ! Pour l’instant, ils sont de 2 types : des papiers (pour envelopper du café, des pâtes ou un hamburger) et des gobelets à usage unique. Les emballages en papier n’ont pas de goût, pour ne pas modifier celui de l’aliment qu’ils renferment. Les gobelets, eux, sont disponibles en plusieurs «saveurs» ! Ces papiers et ces gobelets sont biodégradables et ils se dissolvent rapidement dans l’eau, sans produire le moindre déchet. Autre avantage : la culture des algues utilisées donne du travail à des agriculteurs indonésiens, souvent très pauvres.
Les emballages en papier, créés à partir d’algues, n’ont pas de goût, pour ne pas modifier celui de l’aliment
En France, quelle est la couleur la plus fréquente des poubelles pour les emballages ?
C. H. Qui se mange, sans danger pour la santé.
Nutritif
Qui contient des éléments nourrissants. Biodégradable
Qui se décompose naturellement.
Se dissoudre
Ici, disparaître, fondre dans l’eau.