GLENFARCLAS 12 ANS

Au fil des décennies, la plupart des distilleries de whisky ont rejoint les grands groupes commerciaux. Glenfarclas, qui est située dans le Speyside, est l’une des seules qui est toujours la propriété des descendants de John Grant, qui l’a achetée en 1865. Son odeur est reconnaissable entre mille, dû à ces arômes de raisins secs qui dominent un nez aussi marqué par le xérès et le caramel. En bouche, l’intensité du raisin diminue pour laisser toute la place au sucre et aux fruits, pour une finale courte, mais juste. Une bonne introduction au style Glenfarclas.

68,50 $, 700 ML