DOMAINE ST-JACQUES

CLASSIQUE BLANC

Oui, il est possible d’accorder des fruits de mer avec un vin québécois. Situé à Saint-jacquesle-mineur, près de Saint-jean-sur-richelieu, le domaine St-jacques a élaboré un blanc avec les cépages vidal et seydal. Et même s’il se concentre sur des notes de fleurs et de fruits blancs (poire, pomme), il surprend avec quelques subtils accents d’agrumes qui lui permettent de se marier avec des poissons grillés. Bonus : c’est le vignoble de la famille de l’humoriste Jay du Temple.

15,45 $, 750 ML