YALI WILD SWAN

SAUVIGNON BLANC

Nul besoin de casser sa tirelire pour profiter des vertus du sauvignon blanc. Le Wild Swan, produit au Chili dans un sol argilocalcaire, a en effet toutes les notes d’agrumes (pamplemousse), de fruits tropicaux (ananas) et de minéralité auxquelles on pourrait s’attendre des grands, mais au prix des petits. Sec, il accompagne très bien un ceviche ou un saumon à la sauce citronnée.

10,25 $, 750 ML