Hacia un desarrollo sustentable del sector
Chile representa un 6% de participación de mercado en Latinoamérica luego de Perú. La industria continúa en crecimiento pero vive un período de adaptación a nuevas normas, así como también a nuevas tecnologías y productos que no generen un daño al medio ambiente.
En Chile y en todo el mundo, la industria del packaging constantemente está innovando a través de nuevas soluciones que se llevan a nuevos materiales y formatos, ya que es un sector que debe estar permanentemente atento a los cambios de hábitos de consumidores y necesidades de los clientes.
En la región, nuestro país representa un 6% del total de la producción, en un mercado dominado por Brasil que refleja un 40%. La principal fabricación es de envases plásticos que alcanza un 41%; seguido de envases de papel y cartón; envases metálicos; de vidrio; y de madera.
El desarrollo del sector avanza de la mano con la industria alimentaria y para ello se abren nuevos desafíos y oportunidades para potenciar el packaging nacional. Marcelo Meneghello, presidente del Centro de Envases y Embalajes de Chile (Cenem), indica que el principal tema que el sector debe atender se relaciona con la sustentabilidad. “La industria está siendo regulada por el Estado, y la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP) al final del día tendrá un impacto en los tipos de materiales de envases que se utilicen y su posibilidad de ser reciclables”, dice el ejecutivo.
El cuidado del entorno y la conciencia de los consumidores respecto del reciclaje y la reutilización de productos ha modificado los paradigmas que hace algunos años eran la hoja de ruta del sector. “La sociedad está cada día más sensible con los temas de impacto al medio ambiente, por lo tanto, igualmente hay que asumir la responsabilidad de tener una oferta de productos sustentables, aunque la regulación aun esté en desarrollo de implementación”, explica el presidente del gremio, en relación a las iniciativas que están en etapa de puesta en marcha.
Acción colaborativa
Asimismo, existen oportunidades que se deben aprovechar en beneficio de la industria. Marcelo Meneghello sostiene que “nuevos modelos de negocio serán necesarios, como también la incorporación de áreas de investigación y desarrollo en todos los materiales. Además, debemos instalar un trabajo colaborativo en toda la cadena de valor de los envases”, explica el ejecutivo. Igualmente importante es la “estructuración de un modelo de trabajo que permita innovar al interior de las empresas, y de seguro surgirán una serie de oportunidades de negocio pero hay que apurarse”, dice el ejecutivo.
Para avanzar por la senda del desarrollo y crecimiento de la industria, Cenem es una organización de carácter técnico, “que en este proceso de cambios profundos de la industria debe ser absolutamente imparcial, debe ser el referente técnico de la industria y, para ello, está trabajando en una serie de iniciativas junto con Corfo y CeTA (Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria), que apuntan a dar una respuesta a las interrogantes de sustentabilidad”, puntualiza el ejecutivo.
US$ 3 billones representa el mercado chileno de packaging.