Los fa­vo­ri­tos

Piz­zas, ham­bur­gue­sas, com­ple­tos, sus­hi, desa­yu­nos sor­pre­sas y has­ta tor­tas de cum­plea­ños es po­si­ble so­li­ci­tar por me­dio de su smartp­ho­ne. Co­noz­ca cuá­les son las ten­den­cias en pla­tos y qué ele­gir de acuer­do a la oca­sión. Por: Ro­mi­na Ja­ra­mi­llo di Le­nar­do

La Tercera - Especiales2 - - Portada -

Las pre­pa­ra­cio­nes que más gus­tan a los chi­le­nos.

Re­unir­se con los ami­gos o la fa­mi­lia pa­ra ce­le­brar al­gún acon­te­ci­mien­to o solo pa­ra pa­sar un buen mo­men­to jun­to a sus se­res que­ri­dos es una ac­ti­vi­dad que lo lle­na­rá de ener­gías y ale­gría. Sin em­bar­go, pre­pa­rar su ho­gar pa­ra es­ta ins­tan­cia y ade­más con­si­de­rar al­gu­na pre­pa­ra­ción es­pe­cial que sea del agra­do de to­dos le to­ma­rá mu­cho tiem­po, que pue­de des­ti­nar a otros te­mas. Es por eso, que pe­dir co­mi­da a do­mi­ci­lio es una ex­ce­len­te al­ter­na­ti­va, y más aún si lo rea­li­za por me­dio de un dis­po­si­ti­vo mó­vil, smart TV o PC. Mu­chas per­so­nas se han da­do cuen­ta de la fa­ci­li­dad de pe­dir co­mi­da de ma­ne­ra on­li­ne. Es así co­mo el es­tu­dio CHILE3D 2017 rea­li­za­do por GfK Adi­mark mues­tra que el 23% de los que vi­ven en el país pide co­mi­da a su do­mi­ci­lio una vez al mes. Ade­más, 22% tie­ne apps en su ce­lu­lar pa­ra ha­cer es­te pe­di­do. Asi­mis­mo, de las per­so­nas que usan in­ter­net, el 79% pre­fie­re ha­cer su so­li­ci­tud a tra­vés de su smartp­ho­ne, 18% con su compu­tador y solo 2% uti­li­za su smart TV. Si bien el nú­me­ro de per­so­nas que es­tán pi­dien­do co­mi­da a su do­mi­ci­lio de ma­ne­ra on­li­ne va al al­za, tam­bién lo hacen las ten­den­cias y pre­fe­ren­cias ha­cia cier­tas pre­pa­ra­cio­nes. Hay al­gu­nos ti­pos de co­mi­das que son más trans­ver­sa­les y se pue­den com­par­tir fá­cil­men­te con gru­pos de ami­gos, otros pla­tos que son per­fec­tos pa­ra un al­muer­zo de fin de se­ma­na con la fa­mi­lia y al­gu­nos que se adap­tan me­jor a una ce­na con la pa­re­ja. ¿Pe­ro cuá­les son las pre­pa­ra­cio­nes fa­vo­ri­tas de los chi­le­nos? Se­gún Le­ti­cia Be­rru­ti, eje­cu­ti­va de Pe­di­dos­Ya, las tres co­mi­das más pe­di­das en el país son: sus­hi, piz­za y co­mi­da chi­na.

Lo más ade­cua­do pa­ra cada oca­sión

Más allá del an­to­jo del mo­men­to por co­mer al­go ri­co y que lle­gue a la bre­ve­dad a su ho­gar, tam­bién hay que con­si­de­rar que hay al­gu­nos ti­pos de co­mi­das que se adap­tan me­jor a al­gu­nas oca­sio­nes es­pe­cia­les. Por ejem­plo, pa­ra un par­ti­do de fútbol don­de se re­uni­rán va­rias per­so­nas que es­ta­rán aten­tas a la te­le­vi­sión, lo más prác­ti­co es la piz­za. De es­ta for­ma, cada in­vi­ta­do sa­ca­rá un tro­zo, que es al­go prác­ti­co de co­mer, lo que no di­fi­cul­ta­rá la aten­ción ha­cia el par­ti­do. La co­mi­da chi­na es otro de los más pe­di­dos por los chi­le­nos, y es que su buen pre­cio en re­la­ción a la can­ti­dad de co­mi­da que ofre­cen los me­nús es muy con­ve­nien­te pa­ra un al­muer­zo con la fa­mi­lia. Ade­más, co­mo es­te tipo de pre­pa­ra­ción es más ela-

bo­ra­da, las per­so­nas pre­fie­ren co­mer­la en pla­tos, lo que fa­ci­li­ta que tan­to padres co­mo hi­jos se reúnan en torno a la me­sa y com­par­tan un buen mo­men­to. Pe­ro pa­ra quie­nes quieren sor­pren­der a al­guien es­pe­cial con una ri­ca ce­na que so­bre sal­ga de la ru­ti­na, el sus­hi es una ex­ce­len­te al­ter­na­ti­va. Bas­ta con que pre­pa­re la me­sa de cen­tro del li­ving, in­cor­po­re unas ve­las, sir­va dos co­pas de es­pu­man­te y aco­mo­de las pie­zas de sus­hi pa­ra que se trans­for­me en una ins­tan­cia ro­mán­ti­ca pa­ra re­en­con­trar­se con su pa­re­ja. Tam­bién exis­ten otras op­cio­nes pa­ra quie­nes desean sor­pren­der a al­guien en­vián­do­le un desa­yuno a la puer­ta de su do­mi­ci­lio. En es­te ca­so, por lo ge­ne­ral lle­ga­rá una ca­nas­ta de­co­ra­da de acuer­do a la ce­le­bra­ción, cum­plea­ños, día de los enamo­ra­dos, día del pa­dre, en­tre otros, e in­clui­rá de­li­cio­sos pas­te­li­tos, pa­ne­ci­llos, ju­gos de fru­tas, lác­teos y snacks. Ade­más, es po­si­ble or­ga­ni­zar la co­mi­da de un cum­plea­ños por me­dio de pe­di­dos on­li­ne sin mo­ver­se de su ca­sa, ya que tam­bién exis­ten ser­vi­cios de en­víos de tor­tas, com­ple­tos, ca­na­pés y has­ta in­clu­so cru­dos pa­ra de­gus­tar con los in­vi­ta­dos. Asi­mis­mo, el mer­ca­do tam­bién ofre­ce el en­vío de un asa­do a la puer­ta de su ho­gar con los cor­tes de car­nes que us­ted pre­fie­ra. Una op­ción ideal cuan­do pa­ra una fies­ta con los ami­gos, es­pe­cial­men­te cuan­do no se pue­de en­cen­der una pa­rri­lla.

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