Corfo en Los Lagos potencia la industria mitilicultora regional

El convenio nacional Corfo-Junaeb, al alero del Sistema Elige Vivir Sano, permitirá que el 100% de los establecimientos adscritos al Programa de Alimentación Escolar incorporen el chorito en las colaciones de los estudiantes.

Desde este mes los choritos o mejillones chilenos se incorporan a la dieta alimenticia de 110 mil estudiantes de 920 planteles educativos de la Región de Los Lagos, gracias a una alianza público- privada liderada por el Programa Estratégico Regional para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los Lagos junto a Junaeb y el sector mitilicultor.

“La región de Los Lagos es un ejemplo a nivel nacional porque mediante instituciones públicas, produc- tores, colegios y programas específicos hemos avanzado en el diseño de lo que queremos sea una política pública nacional: una mejor alimentación para nuestros hijos, una mejor industria, mayores productores y sobre todo, un país que se desarrolla bien y con calidad”, señaló el vicepresidente de Corfo, Sebastián Sichel.

Ello significará una demanda inicial de 10 mil 500 kilos/ mensual del molusco, la que irá incrementándose a medida que la iniciativa vaya extendiéndose al resto del país y cuya meta final es a dos años, informó el director nacional de Junaeb, Jaime Tohá, en su visita a la región.

Por su parte, el director regional de Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco, señaló que “el objetivo es transformar esta industria regional en una de clase mundial, que trabaja y genera valor en sus territorios. Las personas permanecen en sus lugares de origen cultivando sus productos bajo su cultura y esquema de vida. Y todo esto, nos permite contribuir con un súper alimento para los niños de Chile”.

El PER Mejillón de Chile seguirá trabajando junto a los mitilicultores, en la superación de brechas de competitividad promoviendo oportunidades de diversificación y expansión de mercados, considerando las tendencias actuales orientadas, principalmente, a la alimentación saludable.