La Tercera

TVN suma espacio de cultura a su horario prime de sábado

Encabezado por el chef Alvaro Barrientos debutará el sábado 10 de septiembre a las 22.30 horas. “Este no es un programa de cocina estilo matinal, porque no damos ninguna receta”, explica su productor.

- Dusanka Obilinovic

TVN es la señal con más programas culturales, los que son emitidos, en su mayoría, los fines de semana durante la tarde. Pero a partir del sábado 10 de septiembre, el canal público incursiona­rá en un nuevo horario y con un nuevo espacio: Lleve de lo bueno, a las 22.30 horas.

A través de 12 episodios, el chef Alvaro Barrientos­creador de La fuente chilenarec­orrerá Chile de norte a sur para buscar, cocinar y compartir los productos culinarios insignes de distintas zonas del país. Eso ocurrirá mientras la productora de eventos Alejandra Orellana (finalista de la primera temporada de MasterChef, de Canal 13) hace de todo por conseguir lo necesario para armar una fiesta final con toda la comunidad que participó en el capítulo.

“Lleve de lo bueno está centrado en la búsqueda de productos únicos en cada lugar que grabamos, productos que nosotros llamamos tesoros. También buscamos conocer a quienes están detrás de estos tesoros, sus costumbres, historias y oficios”, explica Rodrigo Flores de la productora EFE Tres, la que junto a TVN realizó el programa.

Limache, Paine, Herradura, Paihuano, Navidad, Cahuil, Castro, Tenaun, Curarrehue, Panguipull­i, Villarrica y Santa Cruz son las localidade­s que saldrán en el nuevo espacio cultural de TVN, y algunos de los denominado­s tesoros culinarios que saldrán al aire son el pez de roca, el cabrito de paihuano, el copao, el cochayuyo, la sal de Cahuil, los piñones y las distintas variedades de la papa chilota, entre otros.

“Alvaro es un chef que tiene un profundo conocimien­to de la cocina chilena, y lo que cautiva de él es lo que propone como cocina. No mostraremo­s platos difíciles de hacer”, dice Flores, y agrega: “Este no es un programa de cocina estilo matinal, porque no damos ninguna receta. Pero sí puedes aprender y sorprender­te”.

Lleve de lo bueno tendrá como primera misión salir a pelear los puntos de rating la noche del sábado que reina actualment­e Morandé con compañía (Mega). Además, tendrá que enfrentars­e a Lugares que hablan (Canal 13), el programa cultural más visto de la televisión chilena.

Frente a este escenario, Paz Egaña, productora ejecutiva del área cultural de TVN, asegura que “no es primera vez que en el canal tenemos la convicción de apostar por un programa cultural en el horario prime. Narrar estas experienci­as en un horario de alta audiencia, permite que el público tenga la opción de ver en la pantalla abierta contenidos con altos estándares televisivo­s”.b

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FOTO: TVN El chef Alvaro Barrientos, en una de las grabacione­s.

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