15% De los ado­les­cen­tes de San­tia­go son ve­ge­ta­ria­nos

Mundo Nuevo - - Notas Breves -

Una en­cues­ta rea­li­za­da por la ONG Ani­mal Li­bre, con el apo­yo del Ins­ti­tu­to Nacional de la Ju­ven­tud y la Di­rec­ción de Edu­ca­ción de San­tia­go, de­ter­mi­nó que un 15% de los alum­nos de la Re­gión Me­tro­po­li­ta­na lle­va una ali­men­ta­ción sin pro­duc­tos de ori­gen ani­mal.

La en­cues­ta fue rea­li­za­da en­tre los me­ses de ju­lio y sep­tiem­bre de 2016 a más de 1.600 alum­nos de sie­te li­ceos em­ble­má­ti­cos y de re­fe­ren­cia a ni­vel nacional, co­mo lo son el Li­ceo Con­fe­de­ra­ción Sui­za y el Ins­ti­tu­to Nacional, es­to en el mar­co de la Cam­pa­ña Mi Me­nú Ve­gano que lle­va a ca­bo la or­ga­ni­za­ción Ani­mal Li­bre y que bus­ca es­ta­ble­cer en los es­ta­ble­ci­mien­tos pú­bli­cos del país una op­ción de me­nú 100% ve­ge­ta­ria­na.

La en­cues­ta arro­jó tam­bién da­tos cla­ves en re­la­ción a los in­tere­ses de los ado­les­cen­tes: un 54% de los en­cues­ta­dos se­ña­ló ha­ber pen­sa­do lle­var una ali­men­ta­ción ve­ge­ta­ria­na en al­gún mo­men­to de su vi­da y un 92% de los en­cues­ta­dos en­con­tra­ría co­rrec­to que se ofrez­ca una op­ción ve­ge­ta­ria­na pa­ra aque­llos com­pa­ñe­ros que lle­van es­ta ali­men­ta­ción. Asi­mis­mo, un 90% de los en­cues­ta­dos es­ta­ría dis­pues­to a con­su­mir es­te me­nú si exis­tie­se es su es­ta­ble­ci­mien­to edu­ca­cio­nal.

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