Así reemplazan el plástico con cera de abeja
Dos emprendoras de Puerto Varas producen un envoltorio reutilizable y biodegradable que busca borrar los plásticos de la cocina
GABRIEL ARCE GRANIZO
Así fue como Trinidad Lira llamó un día a Magdalena Echeverría, para decirle que justamente ambas usaban el mismo material para cubrir la colación de sus hijos. En vez de competir directamente, decidieron aliarse.
“Envuelbee es una alternativa sustentable para a el uso de los plásticos en la cocina. Es una tela de algodón que se impregna con cera de abeja, resina de pino y aceite de coco. La cera hace una barrera protectora y antibacteriana para los alimentos, que además tiene la gracia de que impregna la tela con un sello respirable y así evita que se condense la humedad. Además, la resina le da adherencia para que se adapte a la forma de los alimentos o envases”, explica Echeverría.
Existen dos formatos del producto, ya sea para envolver ensaladas y bowls de comida, como el que simula una bolsas sellable. “Lo ocupas y después lo limpias con un paño o lo lavas con agua fría. Resiste unos 60 lavados antes de que la resina comience a resentirse”, resalta. venderlo debíamos tener todo el respaldo legal y el producto bien terminado”, dice por su parte Trinidad, quien cuenta que desde junio del año pasado, ya establecieron la página www.envuelbee.cl para funcionar como ecommerce. Ahora, que el negocio agarró vuelo, también venden indirectamente en tiendas físicas. A eso se le suman otras plataformas del retail. “Hemos tenido un crecimiento súper grande para un año de funcionamiento. Todo el tiempo hacemos un cálculo que va en la línea con lo que queremos impulsar: a la fecha llevamos más de 5.700 rollos de alusa plástica que no se compraron”, finaliza Magdalena.