Ventas de comida rápida crecen 5,8% en 2018

Un poquito más tentados que en 2017 estuvieron los consumidores chilenos. Eso, al menos, revela el informe sobre las ventas de comida de servicio rápido, que anotaron un alza de 5,8% en 2018, marginalmente superior al resultado del año anterior

(5,5%), aunque marcando una tendencia positiva desde el

2014, según el Departamento de Estudios de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CNC).

Mientras, las ventas reales medidas en términos de locales equivalentes (concepto de Same Sale Store), se volvieron a desacelerar en el cuarto trimestre de 2018, cayendo un 2,1% anual, tras la baja de 1,0% del trimestre anterior. De esta manera, el índice en términos de locales equivalentes el 2018 marcó un alza en el margen de 0,3%. Pese a las mayores ventas, la CNC indicó que el gasto hecho por las personas fue menor. Así, el consumo promedio por boleta (expresado en pesos de diciembre 2018) cerró con un consumo promedio de $4.807, un descenso real de 1,2% anual. Respecto de esto, Bernardita Silva, gerente de Estudios de la CNC, aclara que el crecimiento de las ventas “se debe principalmente al alza en las transacciones efectuadas en el sector, en línea con una aceleración en la apertura de nuevos locales, y no a un mayor consumo por boleta”. Si tiene hijos, auto y se pegó una escapada este verano, sin duda que marzo no es un mes agradable. Y como el dinero no se da en los árboles y el bono marzo no alcanza para mucho, recurrir a pedir prestado parece inevitable.

Según un estudio de Chiledeudas.cl, el 60% de los chilenos decide endeudarse. Ello es así porque, de acuerdo con el director de esta plataforma, Guillermo Figueroa, las personas de distintos estratos económicos en el país, sobre todo de menores ingresos, toman deudas para no quedar “cortos” de presupuesto.

El experto ilustra la situación señalando que mientras en un hogar con un ingreso de

$1.500.000 por mes, los gastos de marzo representarían el

45% de ese monto, para una familia que percibe entradas por $350 mil, los costos alcanzarían hasta 60% de esa cifra.

¿Y cómo se endeudan las personas? El experto indica que estas deudas son tomadas en el retail, fundamentalmente por medio de los plásticos de las multitiendas y avances en efectivo, concentrando el 70%, y el resto es con productos bancarios.

En ese sentido, si no existe otra alternativa, recalca que “es importante cotizar en distintas entidades financieras”,