Primer caso de gripe aviar en planta de carnes blancas
Fue detectado el domingo en un Agrosuper de Rancagua. Se cierra exportación por un mes. Ministro de Agricultura llama a la calma: “No afecta el consumo de carnes blancas” .
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, comunicó este lunes que la industria de carnes blancas del país registró ayer su primer caso de influenza o gripe aviar que afecta al sector comercial.
“Chile es el único caso de los países de la costa de las Américas en que logramos en tres meses y medio tener sólo influenza aviar en la costa y en lo que se llama el traspatio; con casos focalizados, y no se había afectado el sector comercial por la seriedad de nuestra industria de carnes blancas y también por el despliegue del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y los propios actores han reconocido”, dijo Valenzuela.
El caso ocurrió en un plantel comercial de Agrosuper ubicado en Rancagua. Ante esta situación, personal del SAG se presentó en el lugar a las 16:00 horas del domingo 12, para más tarde proceder al control de la zona.
“No afecta en nada este caso el consumo de carnes blancas. Queremos insistir, esta pandemia, esta gripe, se transmite por las excretas y saliva de las aves, y no por las carnes”, recalcó Valenzuela. Además, dijo que se están cumpliendo “los más altos estándares y el compromiso con la Organización Mundial de Salud Animal”.
Con todo, se cerrará la exportación de carnes blancas.
“Estamos confiados que de aquí a un mes, cumplidos los 28 días en que hay protocolos respecto a observar los planteEl les, podamos ir recuperando paulatinamente la capacidad de exportación, porque tenemos acuerdos con la Unión Europea y con Estados Unidos, de que no se producen cierres totales y se empieza a normalizar por sectores”.
Valenzuela agregó además que se buscará conversar al respecto con México, Argentina, China, “países con los cuales tenemos tanto vínculo de importación como de exportación de carnes blancas”.
“Esta pandemia, esta gripe, se transmite por las excretas y saliva de las aves, y no por las carnes”.
ESTEBAN VALENZUELA Ministro de Agricultura