Precio del salmón se recupera. Mercado anticipa que retome los US$5 por libra

Si bien el producto está cotizando a un nivel menor que con el que cerró el 2016, anotó su quinta semana al alza.

NO ESTÁ en su mejor nivel, ni siquiera en los niveles en los que cerró en diciembre del año pasado, pero todo apunta a que se está recuperando.

Según reflejó el índice SalmonEx, una unidad de negocios de la Bolsa de Productos que mide los precios del salmón en EEUU, el producto marino marcó su quinta semana consecutiva al alza, llegando hasta los US$4,84 por libra.

Con esto, el salmón marcó una apreciación de 4,09% con respecto al piso que tocó a mediados de agosto. En ese momento, el commodity retrocedió hasta los US$4,65 por libra, su nivel más bajo desde marzo del año pasado, luego de una mala racha de 11 semanas.

Frente a los niveles con los que comenzó el año, la historia todavía arroja números rojos. En lo que va de 2017 ha caído un 16,26%.

Luego de marcar su máximo en el año en los US$6,17 en la última semana de marzo, el precio del salmón empezó a caer.

Según comenta René Lefort, analista de renta variable de MBI, la presión bajista sobre los precios se debió a un evento coyuntural. En Estados Unidos, señala, se adelantó la captura del salmón salvaje, que compite con el producto de las pesqueras nacionales.

Este evento, dice el analista, sería temporal y existe la expectativa en el mercado de que los precios suban levemente para terminar el año entre los US$5 y los US$5,5 por libra.

Aunque no aventura un precio para diciembre, el analista de inversiones Felipe Larraechea comenta desde Nevasa que “no sería raro” volver a esos niveles en 12 o 18 meses.

De todos modos, destaca que “más que una recuperación en las últimas semanas, hemos visto cierto grado de estabilización”.

A pesar de que no han logrado retomar los niveles que alcanzaron tras su rally a principios de año, dos papeles salmoneros se han destacado por su desempeño en lo que va de septiembre.

Tanto Multiexport Foods como Empresas AquaChile están dentro del Top 10 de valorizaciones del IGPA en el mes, con apreciaciones de 17,08% y 13,67% respectivamente.

“La salmoneras han mejorado sus cifras considerablemente, con muchas de ellas volviendo a obtener cifras positivas en la última línea, lo que ha sido muy bien percibido por el mercado”, dice Larraechea, agregando que

los títulos del sector también se han visto beneficiados por la entrada de flujos al segmento small cap durante la primera mitad del año, lo que se tradujo en “excelentes rentabilidades” para las acciones del sector.

Las compañías, agrega el analista, han aprovechado los precios del salmón –y la mejora en resultados que eso conllevó– para refinanciar

sus créditos.

Esta semana Australis anunció que reestructuró una deuda de US$100 millones, sumándose a las compañías Camanchaca y Multiexport.

De todos modos, acota Lefort, un riesgo que enfrentan estas firmas a futuro será el impacto de los cambios regulatorios en el país, en particular por los castigos por macrozona.