El plan de la familia Schiess para potenciar las Termas de Puyehue
— Embarcados en un completo plan de desarrollo están las Termas de Puyehue, en Osorno. El complejo -controlado por el Grupo Transoceánica de la familia Schiesssufrió un fuerte remezón en 2017. Ese año sus pérdidas llegaron a los $ 653 millones, resultados -señalaron en su memoria anual- que no correspondían a lo que se había presupuestado, y que se traducían en desviarse de una senda que venían mostrando desde 2015, cuando los gastos habían logrado mantenerse acotados.
Ahora, la administración debía volver a los números azules. Así, en sus balances a septiembre, destacan que ya en 2016 se había elaborado un plan usando un modelo que proyectó los resultados del grupo de manera anual hasta el 2021. Tras reuniones con los equipos de las áreas responsables y el equipo gerencial, se evaluó la situación actual y las diversas estrategias y perspectivas futuras. Asimismo, se analizaron las alternativas de aumento de margen y estabilización de costos y los resultados de sociedades comparables del sector de lodging de lujo a nivel mundial.
Con todo, se cambió la estrategia de negocio, centrándose en mejorar la ocupación del hotel, elevando así los ingresos y en disminuir los costos.
Se previó superar el 55% promedio en todos los hoteles durante este año, y en estar sobre el 60% de ocupación en 2021, junto con un aumento en la tarifa media. Ello, mediante esfuerzos comerciales que están realizando para atraer a más clientes extranjeros, “los que tienen mayor disposición a pagar”, se lee en su estado de resultados. Además, apuntan a elevar el número de eventos y las ventas derivadas de otros servicios entregados en los hoteles, junto a actividades relacionadas, como excursiones, restaurantes y bar.
La firma reveló en sus balances que el plan está surtiendo efecto. La tasa de ocupación promedio acumulada al tercer trimestre fue de 69,9% y la tarifa promedio de alojamiento aumentó un 8% sobre el año anterior. Pese a ello, las pérdidas siguieron latentes: a septiembre, la firma reportó un resultado negativo por $ 85,7 millones; eso sí, bastante menor que los $ 206,5 millones de hace un año.
“Se espera lograr eficiencias en los gastos operacionales y de administración y ventas, para así poder aumentar los márgenes operacionales”, señaló el grupo. Y añadieron que “se continuará trabajando abarcando temas como nuevas negociaciones centralizadas con proveedores claves, levantamiento de eficiencias energéticas y también con una mejor gestión de la planificación del personal necesario en función de la demanda”.
Asimismo, la compañía señaló que en los últimos ejercicios se ha logrado disminuir la dependencia de inyección de flujos por parte del Grupo Transoceánica. A diciembre de 2017, las cuentas por pagar a partes relacionadas ascendía a $ 160 millones. A septiembre, el indicador llegó a los $ 153 millones.
“Las proyecciones actuales nos permiten mantener la autonomía financiera”, dijeron en septiembre.P
Infraestructura Termas de Puyehue S.A. incluye el Hotel Puyehue y las Cabañas Aguas Calientes.