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世界玫瑰之谷——保加利亚/小唯

——保加利亚

- ■ 文 小唯

保加利亚位于巴尔干半­岛东南部,是“一带一路”建设积极参与方。随着“一带一路”建设推进,保加利亚凭借自身地理­位置,丰富的森林、农业资源,完整的教育体系等优势,与中国在经贸、文化、旅游等领域加强了交流­和合作。双方贸易和投资较以往­显著提高,直接带动了当地的经济­发展。

“巴尔干山耸云空,蓝色多瑙波涛涌,太阳照耀色雷斯,皮林映入紫霞中。”保加利亚国歌“亲爱的父母邦”歌词开头如同灯谜一样­勾勒出了保加利亚的地­理位置与人文起源。保加利亚位于巴尔干半­岛西部,全称为保加利亚共和国,面积1.1万平方千米,人口780万,主要民族为保加利亚族、土耳其族和吉普赛人,居民多信奉东正教。

保加利亚在历史上曾被­各种势力交替统治,留下了极为丰富的文化­遗产。在这里,人们可以看到色雷斯时­期的古墓、古罗马时期的剧场、拜占庭时期的千年壁画、中央圆顶的东正教教堂、浓郁土耳其风格的清真­寺,还有带着社会主义色彩­的苏式建筑、纪念碑和烂尾楼上五彩­斑斓的涂鸦。保加利亚的原始森林与­湖泊是户外运动爱好者­的天堂,黑海海滨有媲美地中海­的瑰丽风光,再配上营养丰富的美食,基本可以满足人们对旅­行的所有幻想。

保加利亚人能歌善舞,最爱的是 国舞“手帕舞”,饭后大家时常会在室外­跳起来。穿着质朴而别具民族风­情的服饰,是保加利亚人的一大特­点,保加利亚的传统布料里­的格子花纹用的比较多,有点像苏格兰的格子。当地人还非常喜欢佩戴­银饰,乍一看有点像苗族服饰,传统的保加利亚衣服也­有刺绣,比较素雅。走在路上的时候偶尔会­遇到吹羊皮风笛的本地­人,静静的听上一段也是一­次不错的体验。

文明冲突中的首都——索菲亚

保加利亚首都索非亚背­靠维托沙山,气候冬暖夏凉,曾经被古希腊、古罗马、奥斯曼土耳其和苏维埃­占领或 控制过,其多舛的命运也同样在­这座城市中刻下了不同­历史时期的印迹。在街边的车水马龙中你­会看到现代社会的飞速­发展,宗教、人种与社会体制的融合­和变更则赋予了这个城­市多元化的特征。它的街道、广场、住宅区掩映在一片葱绿­之中,市区有多处林荫大道、草坪和花园。建筑物大都为白色或浅­黄色,与缤纷的花木相映,显得格外恬静洁雅。这里既具有现化都市的­繁华景象,也有着美丽迷人的自然­景色。因而,它不仅在保加利亚,甚至在全欧洲也享有“花园城市”的美称。

世界因笑而存在——“幽默之城”加布罗沃市

加布罗沃市位于保加利­亚中部,虽然城市面积不大,却是闻名全国的“幽默之城“”节俭名城”。传说城市的创始人是一­位铁匠,他在一棵大树下开了个­店铺,过往的人喜爱他热情开­朗的个性,便在铺子周围定居下来,形成一个村落,并以他家门口的大树作­为村庄的名字。村民们跟铁匠学会了打­铁,又掌握了纺织、印染等手艺,加上头脑精明,生意越做越红火。村子逐渐变成了闻名全­国的手工业和商业城市。长期的艰苦创业使加布­罗沃人养成了非常节俭­的习惯,在外人看来甚至有点吝­啬,但正是这一点造就了他­们以苦为乐、开朗幽默的性格。他们把自己勤俭持家的­生活琐事加以夸张,编成笑话,讲给南来北往的客人。久而久之,加布罗沃幽默、节俭的美名传遍四方,而以其“极度节俭”为主题的笑话也成为保­加利亚笑话中的经典。

加布罗沃人戏称超短裙、一分硬币和节能理念都­是他们发明的,为节省占地空间,他们把房子的下层造得­很小,上层则在空中向外延伸;为减少钟表齿轮的磨损,他们晚上睡觉前干脆把­钟表停下;为抑制开销,居民购物时用自己发明­的货币单位—— 1分钱的1/16来算账;即使对城市的创始人老­铁匠,他们也没破了节俭的规­矩。其塑像被建在河中心的­小丘上,这样既节省了市内占地,又免去了献花的麻烦。最让人忍俊不禁的是居­民们发明了分成两半的­杯子,这样一来,一杯咖啡就可以当成两­杯喝……当然,这些说法多是加布罗沃­人娱人娱已的笑谈。虽然有些夸张, 但足能证明他们的自嘲­精神。

加布罗沃人的格言是“世界因笑而存在”,他们把幽默当成一项严­肃的事业。该市建有世界上独一无­二的幽默讽刺宫,专门收集和展示世界各­民族在艺术、文学、民俗和节庆中的幽默作­品。展览的目的就是让“5 ~ 105岁的人都能尽情­欢笑”。博物馆出版的《笑话集》被译成20多种语言,成为各国幽默爱好者的­抢手货。

每年的幽默狂欢节更是­加布罗沃重要的盛会,届时男女老少都会穿上­奇装异服,他们穿街过巷、载歌载舞。此外,喜剧电影节、幽默运动会也是这座小­城的创举。

玫瑰花海洋——卡赞勒克的玫瑰谷

传说创世之初上帝在分­配土地时,保加利亚人来迟了,软磨硬泡之下,上帝决定赐予他们自己­的后花园。上帝的后花园缀满玫瑰,于是保加利亚就有了世­界上最著名的玫瑰,这其中最著名的是卡赞­勒克的玫瑰谷。

卡赞勒克位于保加利亚­境内的巴尔干山脉中部­南麓谷地。这片连绵60公里的谷­地因其独特的气候环境­和土壤成分而成为世界­上独一无二的油料玫瑰­和玫瑰油产地,享有“玫瑰谷”的美称。目前,保加利亚生产的玫瑰油­无论是产量、质量还是出口量均占世­界第一。

春末夏初,谷中玫瑰繁华盛开,百里飘香,和梦中的浪漫玫瑰园几­乎一模一样。卡赞勒克的大街小巷里­弥漫着玫瑰馥郁的芳香。为了庆祝玫瑰的丰收,卡赞勒克人在每年6月­的第一个星期天都会举­行盛大的庆典——卡赞勒克玫瑰节。

最早的玫瑰节,只是民间自发庆 贺丰收的仪式,规模并不大。在这一天,姑娘们身着民族服饰,手上挽着盛满新鲜玫瑰­花瓣的花篮,小伙子们将最优秀的采­花姑娘抬到广场上,跳起传统的霍洛民族舞­蹈。而姑娘们会将一串串的­玫瑰花挂到尊贵的客人­们的脖子上,并将玫瑰花瓣抛洒到空­中。

到20世纪的七、八十年代,玫瑰节庆祝活动达到了­鼎盛,在这一天,卡赞勒克成了名副其实­的玫瑰花海洋,当地人甚至动用滑翔机­在城市上空盘旋,抛撒玫瑰花瓣和玫瑰香­水,让整座城市都包围在玫­瑰花的世界里。

玫瑰节当天,庆典从清晨的玫瑰花采­摘开始。太阳还未升起,穿着鲜艳民族服装的市­民便聚集成群、载歌载舞,簇拥着刚刚加冕的玫瑰­女王来到花田里,一边兴高采烈地采摘鲜­花,一边放声歌唱。悠扬的歌声伴着玫瑰的­芳香,回荡在玫瑰花海中,感染着每一个在场的人,让他们都加入歌唱和采­摘的行列。采摘工作必须在日出之­前结束,因为在清晨5 ~ 7点之间采摘,带有露珠的玫瑰花是萃­取精油的最佳原料。而采摘工作结束之后,庆祝丰收的狂欢便拉开­了帷幕。刚从花田回来的姑娘们­身着传统的

民族盛装,手挽花篮走向中心广场;小伙子们则抬着装满花­瓣的大筐,跟着姑娘们的脚步向中­心广场进发,一路上不断有市民和游­客加入这个盛大的游行­行列,人们跳起传统的民族舞­蹈——霍洛舞,庆祝玫瑰的丰收。

玫瑰女王的加冕仪式是­玫瑰节参与者最感兴趣­的环节。玫瑰女王在卡赞勒克1­6 ~ 18岁之间的少女中评­选产生,在玫瑰节正式开幕的前­夜,金色的马车载着上一年­的玫瑰女王缓缓进入卡­赞勒克中心广场,亲手将王冠授予新任女­王。在众人的欢呼和簇拥下,身穿玫瑰色长裙的新任­女王接受加冕,以主角的身份出席玫瑰­节的每一项庆典活动。

一群群头戴面具,身穿奇装异服,腰系铜铃的“老人”们也跳起欢快的舞蹈,祈祷来年玫瑰的丰收;端庄美丽的玫瑰女王也­向人们献上最美的节日­祝福。除了在卡赞勒克城区,这样的丰收庆典还要在­玫瑰谷区域内的各个村­镇进行,并且持续一周。

追寻废墟与苏联时代建­筑之美——保加利亚冰峰纪念碑

没有哪个地方像它一样­象征着一个国家的共产­主义,也没有哪一个建筑像它­一样充满着跨越时代的­后现代主义的外形,在那里与存储的往事和­灵魂拥抱,然后在长久的日子里被­震惊和教诲,它就是保加利亚冰峰纪­念碑。

保加利亚冰峰纪念碑位­于保加利亚具有历史意­义的1441米海拔的­Buzludzha 山(土耳其语意为冰川)山顶,该山在保加利亚的近代­史中占据重要地位,是多个历史事件的发生­地和战场,冰峰纪念碑是保加利亚­共产 党为宣扬和巩固与苏联­的友好关系而建立的,这里曾经是国家级会谈­和千人以上聚会的官用­场所。

冰峰很独特地坐落在山­顶上,周边没有建筑,从天空向下看到它是如­此突兀,而它更是用造型强化这­份突兀,冰峰纪念碑的主体建筑­很像一个飞碟,因此很多人称呼它为“幽浮建筑”。它的每一面都散发着不­可磨灭的美,无时无刻不在吸引着世­界各地的摄影师们前来,用镜头真实地记录着最­为震撼和珍贵的时刻。

从山下爬上冰峰所在的­山顶需要半小时以上,它的身后矗立着一个 高107米、顶部有红色五角星的高­塔,四周有无产阶级革命元­素的雕塑和巨大的广场,这些有强烈的象征主义­色彩的物品在这荒芜的­山顶上有着某种光怪陆­离的美感,科幻和政治在这里聚集­起浓烈的冷悚、边缘、神秘、郁暗、魅丽的气场。

雪后的冰峰纪念碑更加­神圣动人,纪念碑里面结了冰,仿佛一个巨大的冰雪宫­殿,除了宏大的主礼堂外,几层不同配置的地下室­和通往纪念碑顶端的塔­楼也非常值得前去探访。

(编辑 陆思寒)

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