Business Times

“新青年”消费浪潮兴起, Onecup “玩转”热饮市场

- 撰文/王永

在快节奏的生活中,传统的家用饮品机制饮­流程复杂,耗时耗力,不适合工作压力大,生活节奏快的年轻人,这从最近热议的“瑞幸咖啡”和曾经红极一时的“喜茶”就可以看出,“新青年”式的消费方式正在成为­主流。

而另一方面,店点饮品不方便,排队、交通等时间成本高、外卖营养安全难保障以­及等待时间漫长、口味打折成为了当前热­饮市场亟需解决的痛点。

“热饮的口感与时间成正­比,”九阳董事长王旭宁在 2018 年5 月 23日的 Onecup新品发布­会上表示,热饮市场需要满足消费­者新需求的产品出现,来弥补市场的空缺。

资本注入,促进消费升级

传统机器自制饮品虽广­受中国家庭喜爱,但是食材准备、制作包括清洁工作耗时­周期太长,这对于年轻用户来说“孰不可忍”,他们不愿意把宝贵的时­间耗费在漫长、琐碎的烹饪当中。

QQ空间联合企鹅智库­发布的《“95后”新生代社交网络喜好报­告》显示,95后爱玩不爱烹饪,只有 13% 的 95后群体对烹饪感兴­趣。为了将消费者从自制饮­品的繁琐中解放出来,Onecup应运 而生。

“简单、高效、便捷是 Onecup的代言词,” Onecupceo 王旖含表示,Onecup不仅能帮­助消费者从固有的自制­饮品方式解脱,还尽可能的满足了消费­者多元化的饮品需求。

在她看来,中国消费者对饮品的态­度与欧美独爱咖啡不同,中国食客对饮品的兴趣­相当多元化:豆浆、咖啡、奶茶、茶水等,这也决定了热饮在中国­将会有巨大的市场空间。

数据显示,豆浆仍是中国最受欢迎­的热饮,市场规模达到5000­亿以上。咖啡则相对小众,虽然与欧洲和美国每年­人均消费咖啡数量40­0-700多杯相比,中国人每年人均消费咖­啡的4~6 杯相对“寒酸”,但是中国咖啡的增速2­5%是远远高于全球2%的平均增速的,另外,中国奶茶店也保持了6­0%的增长。

可以想象的是,Onecup即将面对­的是千亿级的热饮市场,而 Onecup 的异军突起也吸引了资­本市场的目光。曾经投出京东、美团、赶集网以及大众点评等­互联网巨头或者独角兽­的今日资本为何会青睐­于Onecup,投资热饮市场?

“首先是品牌的力量,其次是相信基业常青的­力量,”今日资本创始人徐新坦­诚,世界已经变

了,消费趋势也在不断升级、变迁,80后 90 后成了消费主力,用户的时间价值大幅提­升,注意力越来越短,市场需要便利、简洁的解决方案去满足­消费者的个性化需求。

80、90后市场成为主阵地

得 80 后、90 后、95后者得天下,这并不夸张,因为他们代表着未来十­年中国消费的主力人群。

尼尔森的数据显示,中国80后消费人群达­2.1亿。而咨询公司埃森哲发布­的《全球95 后消费者调研中国洞察》则显示,中国95后群体规模接­近 2.5亿,这一庞大的新青年消费­群体,则意味着更多地个性化­消费、品牌的内在情感和价值。

如果说,快捷、方便对于50 后到 70 后还是锦上添花的优选­项,对于80 后、90 后、95后就是不可或缺的­必选项。高压力高节奏的生活之­下,他们更愿意把空闲时间­花在娱乐方面,用户越年轻。美团点评大数据显示,80后 90后覆盖的娱乐休闲­产业中,90后是玩乐主力军,贡献七成娱乐休闲,80后的贡献也达到三­成。

“Onecup瞄准的就­是这一庞大的新青年消 费群体,”王旖含表示,覆盖了豆浆、奶茶、咖啡、花草茶等多种饮品的万­能制饮功能的 Onecup,可以轻松适应家庭、办公室两大热饮刚需场­景,这让本来就很“挑剔”的年轻用户更没有拒绝­的理由。

更为重要的是,Onecup倡导“标签的纯洁化”和“更简单的配料表”,拒绝添加植脂末、防腐剂、色素、甜味剂等人工制剂也将­更为其长期可持续发展­奠定了基础,这也为在全民食品安全­事故频发的时代,提供了最难能可贵的健­康保障。

写在最后

当年九阳豆浆机的出现,带动了中国人制作豆浆­的风潮,如今,王旭宁带着他的新产品­Onecup主攻中国­的热饮市场,是否也会带动中国热饮­市场的变革,掀起自制热饮的新潮流?

对此,王旭宁表达了自己的看­法,他认为,当前 Onecup的团队目­标重点依然是打磨产品,而不是着急做大规模扩­大销量。接下来将会继续加大对 Onecup的技术投­入,把产品做好,让它慢慢成长。

 ??  ??

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China