中山路1号

Business Traveller (China) - - INSIDE CHINA… QINGDAO -

这个由德国设计师库尔特·罗克格设计的欧陆风格殖民地建筑,建于1910年,曾经是德军的俱乐部,现在它是一家提供中国和德国菜的餐厅。我们吃了这里的豆腐煮海鲜(58元)和点了一个名为青岛四缸的菜肴(78元),原来是集四种传统菜肴的拼盘,分别是油炸鱼片,用醋和香油汁调拌的海藻、豆腐和鱼肉做成的布丁,以及扣肉,要和馒头片搭配着来吃。这里的食物不值得大书特书,但是气氛真的很好,原始的深色木材的装潢很好的保存着,而上下两层楼里有很多私人包间方便宴请,让人感觉时光倒流回到老青岛时代。德国的菜品部分包括著名的猪蹄配酸菜(188元)及各种各样的德国香肠(168元)。每天营业时间为早上11:30到下午2时、下午5:30到晚上9时;地址:中山路1号;电话:86 186 5320 6570;电邮:zsroad1@163.com

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